A cada dia que a mais pessoas têm apreciado vinhos, mas quase sempre ficam na dúvida ou inseguras na hora de comprar, por não saber qual rótulo escolher ou como harmonizar. Pensando nisso, a Adega Bovino 41 irá realizar nos dias 16, 17 e 18 deste mês um curso de vinhos para iniciantes, com aulas teóricas e de degustação sobre o mundo dos vinhos.
As aulas serão ministradas pelo chef de cozinha e sommelier, Helves Frank, por meio de apostilas, com um cronograma amplo. O curso terá ao todo 13 conteúdos, que incluem, uvas viníferas, vocabulário de degustação, tipos de vinhos e de taças, além de harmonização, desarmonização, armazenamento e temperatura.
Para o jornalista e dono da Adega, Júlio Prado, essa é uma oportunidade para aquelas pessoas que são apaixonadas por vinho ou que querem conhecer mais sobre o assunto. “O curso é voltado para iniciantes, mas também é uma ótima oportunidade para quem deseja ampliar seus conhecimentos sobre esse universo. Além disso, é sempre bom saber mais sobre o assunto, principalmente na hora de harmonizar os vinhos”, afirmou.
A expectativa é que muito em breve a adega ofereça também cursos voltados para aqueles que já possuem conhecimento sobre vinhos, em um nível mais intermediário. O curso para iniciantes já está com inscrições abertas, que podem ser feitas pelo telefone, até o dia 14 deste mês. Os valores e formas de pagamento também podem ser consultados no momento da inscrição.
